丁度キュウリがあったカラ冷や汁ってのを初めて作ってみた
8月 09, 2010
一応九州の人が載せてたレシピを元にミョウガが冷蔵庫になかったケド苦手な紫蘇はベランダから収穫だしは鰹節を切らしてたカラ煮干しと昆布で…
とりま家庭にあるもので材料が揃うからすぐ作りお昼に九州ラーメンに自分でオーブンで焼き上げた焼き豚のさいの目切りにしたのを汁に入れ、冷まして氷をドッサリいれた冷や汁を食べた本場九州の人に気に入って貰える味かわかんないケド、私は冷や汁が一口で気に入った体が冷えて汗引くし、今週末からだカラ暫くは作って食べるかも焼き豚が少なくなったカラ、バラ肉で焼くかな
昨日の記事九州ピリ辛辛子高菜入りトンコツ*久留米トンコツ*鶏がらしょうゆ*博多トンコツでした九州は豪雨が多いケド鶏*明太子*モツ*牛スジ*ザボン*文旦*載せたら300文字すぐイッちゃいそうな位美味しそうな物だらけだね九州物産展は必ず行くんだケド、どれもチビッとしか入ってなくて明太子もこっちで売ってるのと別物って位デカ~い九州グルメ旅行なんか行ったら一気に太りそうだケド、美味しい物にかけるのって幸せだよね